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082701 食品科学工程
学习科目:25
主要学习与食品加工、贮藏、新产品开发、食品工程技术等相关的基本理论、基本技能以及专业外语、工程技术在食品生产中的应用等知识。具备较好的思想道德素质、文化素质、专业素质和身心素质,具有获取知识、应用知识和创新的能力。
介绍
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教材/课件
培养目标
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
就业方向
本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。
暂无直播~
暂无课程~
暂无章节练习~
年份:
全部
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
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授课老师
暂无老师~