营养保健师是在营养师培训的基础上，运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业技术人才。

营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。国务院办公厅关于印发《国民营养计划（2017－2030年）》的通知 [1]  中指出，近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。

《通知》 [1]  指出，要加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。充分利用社会资源，开展营养教育培训。

作为由国务院批准成立、国家卫生和计划生育委员会主管的国家一级行业管理组织，为落实国家《“健康中国2030”规划纲要》 [2]  、《中国营养改善行动计划》 [3]  、《国民营养计划（2017－2030年）》 [1]  、《全民健康教育与健康促进工作纲要》等相关精神，中国保健协会面向全国推出营养保健师专业人才培训、考试项目。